Beschrijving
Wagyu Diamanthaas
De diamandhaas – ook wel bekend als jodenhaas – is het meest malse stuk uit het voorste gedeelte van het rund. Dit relatief onbekende steakstuk wordt door kenners zeer gewaardeerd vanwege de fijne structuur en rijke smaak.
Door de Wagyu-genetica krijgt dit stuk vlees een extra zachte textuur en een boterachtige smaakbeleving.
Perfect voor
* snelle bereiding in de pan
* steak op de BBQ
* luxe diner
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.