Beschrijving
Wagyu Biefstuk
Deze Wagyu biefstuk is een klassiek steakstuk met een fijne structuur en een volle rundvleessmaak. Dankzij de natuurlijke marmering van het Wagyu-rund blijft het vlees uitzonderlijk mals en sappig tijdens het bakken.
Onze Wagyu runderen groeien rustig op op de boerderij en krijgen alle tijd om zich te ontwikkelen. Dit zorgt voor een diepe smaak en een zachte structuur die kenmerkend is voor Wagyu vlees.
De biefstuk is perfect voor een snelle bereiding in de pan of op de barbecue.
Bereidingstip
Bak de steak kort op hoge temperatuur en laat het vlees daarna enkele minuten rusten voor een optimaal sappig resultaat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.