Beschrijving
Wagyu Bavette
De Wagyu bavette, ook wel vinkelap genoemd, is een smaakvol steakstuk met een grove structuur en een intense rundvleessmaak.
Door de Wagyu-marmering blijft het vlees sappig en mals tijdens het grillen.
Bereidingstip
Grill de bavette kort op hoge temperatuur en snijd het vlees daarna dwars op de draad in dunne plakken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.