Beschrijving
Wagyu Riblappen / Chuck Roast / nek
Deze Wagyu riblappen zijn perfect voor langzaam garen. Door de rijke marmering worden ze tijdens het stoven of slowcooken heerlijk mals en vol van smaak.
Dit stuk vlees is ideaal voor:
* stoofgerechten
* pulled beef
* langzaam gegaarde BBQ gerechten
Na enkele uren op lage temperatuur verandert het vlees in een boterzacht gerecht met een diepe rundvleessmaak.
Tip
Doe eens gek en bak de riblap als steak. Door de kwaliteit van Wagyu krijg je een prachtige bbq-waardige steak.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.