Beschrijving
Wagyu Picanha (heel stuk)
De Wagyu picanha is een iconisch barbecue-stuk dat vooral populair is in Zuid-Amerika. Het vlees heeft een dikke vetkap die tijdens het grillen langzaam smelt en het vlees een rijke smaak geeft.
Door de Wagyu-marmering wordt de picanha extra sappig en mals.
Perfect voor
* BBQ rotisserie
* kamado
* grillspies
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.